বুধবার, ২৩ জুন ২০২১ইংরেজী, ৮ আষাঢ় ১৪২৮ বাংলা

শিরোনাম : কালীগঞ্জে ইউপি নির্বাচনে ৬টি ইউনিয়ন পরিষদের মধ্যে ৫টিতে নৌকার জয় লালমোহনে সংখ্যালঘু পরিবারের বাড়ী যাওয়া আসার পথ কাঁটা দিয়ে বন্ধ করে দিয়েছে প্রভাবশালীরা রূপগঞ্জে সাংবাদিকের উপর সন্ত্রাসী হামলা, অবস্থা আশঙ্কাজনক রূপগঞ্জে সন্ত্রাসীদের অস্ত্রের মহড়া,ফাঁকা গুলি ঃ জনমনে আতঙ্ক রূপগঞ্জে গাঁজাসহ ছাত্রলীগ নেতা ফয়সালসহ গ্রেপ্তার-২ কোনাবাড়ির আমবাগে ৬ বছরের শিশুকে ধর্ষণ, ধষক আটক! কাশিমপুর কেন্দ্রীয় কারাগারে হাজতির মৃত্যু স্মার্টফোন ফোন কিনে না দেওয়ায় অভিমানে যুবকের আত্মহত্যা লাশের ভাগাড় রূপগঞ্জের কায়েতপাড়া এলাকায়, অপরাধীদের নিরাপদ আখড়া কায়েতপাড়া, আতঙ্কিত স্থানীয় জনতা গাজীপুরের ৬টি ইউনিয়নে শুরু হয়েছে ইউপি নির্বাচন

আর নয় বিদেশী জাত, দেশী জাতের চেরি টমেটো উদ্ভাবন করলেন বশেমুরকৃবির প্রফেসর আমিনুল ইসলাম

রানা

২০২১-০৬-০৬ ০৬:৫২:৪১ /

আর নয় বিদেশী জাত, দেশী জাতের চেরি টমেটো উদ্ভাবন করলেন বশেমুরকৃবির প্রফেসর আমিনুল ইসলাম। দেশের কৃষক এবং ভোক্তার চাহিদায় প্রমান সাইজের দেশীয় টমেটোর পরে নতুন করে জনপ্রিয় হচ্ছে চেরি টমেটো। বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের কৌলিতত্ত্ব ও উদ্ভিদ পরজনন বিভাগের অধ্যাপক ও পরিচালক (গবেষনা) প্রফেসর ড. এ. কে. এম আমিনুল ইসলাম সম্প্রতি বিউ চেরি টমেটো ২, বিউ চেরি টমেটো ৩, বিউ চেরি টমেটো ৪ ও বিউ চেরি টমেটো ৫ নামে তিনটি নতুন জাত উদ্ভাবন করেছেন। তার উদ্ভাবিত চেরি টমেটোর জাত তিনটি এ মাসে জাতীয় বীজ বোর্ড কর্তৃক বাণিজ্যিকভাবে কৃষক পর্যায়ে চাষাবাদের জন্য অনুমোদন লাভ করে। গবেষক জানান, আমাদের দেশে ভোক্তা ও চাষি পর্যায়ে চেরি টমেটোর চাহিদা দিন দিন বৃদ্ধি পাচ্ছে । এদের প্রায় বেশির ভাগই বিদেশী কোন জাত কে দেশী আবহাওয়ায় উপযোগী করে চাষ করা হচ্ছে। এই জাত গুলোই দেশে প্রথম বিদেশী জাতের চেরি টমেটোর সঙ্গে দেশীয় টমেটোর সংকরায়ন এবং পরবর্তীতে পিউর লাইন নির্বাচনের মাধ্যমে প্রাপ্ত একেবারেই নতুন জাত হিসাবে উদ্ভাবন করা হয়েছে। দেশীয় স্বাদকে অক্ষুন্ন রেখে চেরি সাইজ আনতে গবেষক কে অপেক্ষা করতে হয়েছে ৭-৮ বছর। বিউ চেরি টমেটোর জাতগুলো দেশী আবহাওয়ায় কোন প্রকার অতিরিক্ত যত্নবিহীনভাবে দেশী টমেটোরমতই শীতকালে চাষযোগ্য, উচ্চফলনশীল, আকর্ষনীয় আকৃতি, বর্ণ, খেতে অত্যান্ত সুস্বাদু, মিষ্টি, কম বীজযুক্ত বা প্রায় বীজ বিহীন এবং পুষ্টিকর। গাছ প্রতি ফলন ২.৫-৩.৫ কেজি। এছাড়াও সুপার শপ গুলোতে যে বিদেশী বীজ বিহীন বা কম বীজযুক্ত চেরি টমেটো পাওয়া যায় তার বেশির ভাগই প্রায় (১০০০) থেকে (১৩০০) টাকা-কেজি পর্যন্ত বিক্রি হয়। সেক্ষেত্রে এই জাতগুলো আমাদের জন্য হতে পারে বিদেশী জাতগুলোর পরিপূরক। তাছাড়া যেকোন সবজির মধ্যে রান্নার পর টমেটোর এন্টিঅক্সিডেন্ট গুনাবলী সবচেয়ে বেশিঅক্ষুন্ন থাকে। আর নতুন উদ্ভাবিত জাতগুলোর রান্না ছাড়াই পাকা অবস্থায় আঙ্গুরের মত খাওয়া যায় বিধায় এবং এদের এন্টিঅক্সিডেন্ট গুনাবলী বেশী থাকায় মানবদেহে ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করবে বলে গবেষক প্রফেসর আমিনুল ইসলাম মনে করেন। তাছাড়া টমেটোতে বেশী পরিমানে লাইকোপিন থাকায় ত্বকের যত্নে চেরী টমেটো খুবই উপকারী। চেরি টমেটো গাছের ক্যানোপি কম হওয়ায় ছাদ বাগানেও এ জাতগুলো সহজেই উৎপাদন করা যাবে। এই জাত গুলোর একজন সহযোগী ব্রিডার হিসেবে একই বিভাগের সহকারী অধ্যাপক ফারজানা মোস্তফা ইরা বলেন, স্যারের গবেষনা বরাবরই ভিন্ন ধর্মী থাকায়, ছাত্র অবস্থায়ই এই চেরি টেমটো নিয়ে গবেষনায় আগ্রহী হই এবং পরবর্তীতে এর উদ্ভাবন প্রক্রিয়ায় সরাসরি সম্পৃক্ত থাকি। দেশের মানুষের উৎপাদন ও খাদ্য চাহিদায় এটি কৃষকের এবং ভোক্তার প্রথম পছন্দ হবে বলে তিনি আশা প্রকাশ করেন। এ বিষয়ে বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাচার্য প্রফেসর ড. মোঃ গিয়াসউদ্দীন মিয়া জানান, সম্প্রতি বিশ্ববিদ্যালয়ের অনেক গুলো জাতই এসেছে কৌলিতত্ত্ব ও উদ্ভিদ প্রজনন বিভাগের এই অধ্যাপকের হাত ধরে। বিশ্ববিদ্যালয়ের ধারাবাহিক জাত উদ্ভাবনে তিনি এবার উচ্চমূল্যের চেরি টমেটোর চারটি জাত যোগ করলেন যাদের চাষ সারা দেশে ছড়িয়ে পড়লে মানুষ উপকৃত হবে। জাতগুলোর আকর্ষনীয় বৈশিষ্ট্যের জন্য এরা বানিজ্যিক উৎপাদন কিংবা ছাদ বাগান, উভয়ক্ষত্রেই সমান জনপ্রিয়তা পাবে। দেশী আবহাওয়া উপযোগী করে উদ্ভাবিত উচ্চফলনশীল এ জাতগুলো দেশের কৃষকদের মাঝে ছড়িয়ে দিতে পারলে কৃষকরা চেরি টমেটো চাষ করে বেশী লাভবান হবেন বলে তিনি মনে করেন।

এ জাতীয় আরো খবর

গাজীপুরে ২০২ পরিবার পাচ্ছেন প্রধানমন্ত্রীর উপহার 'বসতঘর' ও জমি

গাজীপুরে ২০২ পরিবার পাচ্ছেন প্রধানমন্ত্রীর উপহার 'বসতঘর' ও জমি

কাদের মির্জার গাড়িবহরে গুলি, তিন জন গুলিবিদ্ধ হয়েছে

কাদের মির্জার গাড়িবহরে গুলি, তিন জন গুলিবিদ্ধ হয়েছে

দেশীয় অটোমোবাইল শিল্পের বিকাশে ‘অটোমোবাইল শিল্প উন্নয়ন নীতিমালা-২০২১’ এর খসড়ার অনুমোদন দিয়েছে মন্ত্র

দেশীয় অটোমোবাইল শিল্পের বিকাশে ‘অটোমোবাইল শিল্প উন্নয়ন নীতিমালা-২০২১’ এর খসড়ার অনুমোদন দিয়েছে মন্ত্র

আবু ত্ব-হা'র বিষয়টি বিশেষ গুরুত্ব দিয়ে দেখছি: স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী

আবু ত্ব-হা'র বিষয়টি বিশেষ গুরুত্ব দিয়ে দেখছি: স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী

রূপগঞ্জে মন্ত্রী-মেয়রের বৃক্ষরোপন

রূপগঞ্জে মন্ত্রী-মেয়রের বৃক্ষরোপন

প্রতিটি খাতে উন্নয়নের ছোঁয়া লেগেছে : রূপগঞ্জে মন্ত্রী গাজী

প্রতিটি খাতে উন্নয়নের ছোঁয়া লেগেছে : রূপগঞ্জে মন্ত্রী গাজী